saisonal

Eine meiner liebsten Suppen in der Bärlauch Saison! Als Einlage mache ich gerne diese Arancini >> zum Rezept! Marchello Chello Viel Spaß beim Nachmachen!

Jetzt ist die Zeit für Bärlauchpesto! Marchello Chello Hier geht’s zur Video-Anleitung. Viel Spaß beim Nachmachen!

Tipp: Statt flüssiger Butter, braune Butter verwenden – schmeckt noch besser! Alle Zutaten miteinander verrühren und mit der Roulade anrichten. Diese Roulade schmeckt als Beilage oder auch als eigenständiges vegetarisches Gericht! Marchello Chello Hier geht’s zur Video-Anleitung. Viel Spaß beim Nachmachen!

Anrichten: Die gebratenen Schupfnudeln auf einem Teller anrichten, braune Butter darüber tröpfeln und das Bärlauchpesto darauf verteilen. Mit Parmesan frisch geriebenen Parmesan toppen.  Das Rezept für das Bärlauchpesto findet ihr übrigens hier. Ein frühlingshaftes Veggie-Gericht, das herrlich schmeckt! Marchello Chello Hier geht’s zur Video-Anleitung. Viel Spaß beim Nachmachen!