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Mehlspeis

November 4, 2024

Nuss-Nougat-Knödel mit Topfen und Keks-Butterbrösel

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40 Min.

Tipp: Ihr könnt die kalte Nougatcreme auch nochmal mit einem Löffel auf einen Teller mit Backpapier vorportionieren und anschließend für 2-3 Stunden in den Tiefkühler stellen. So wird die Creme ganz hart und ihr könnt die Knödel noch leichter füllen. Beim Kochen wird sie dann wieder weich. Anrichten:  Etwas Sauerrahm mit Zitronen- oder Orangenschale und […]

Juli 8, 2024

Marillen-Topfenknödel

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30 Min. ohne Kühlzeit

 (Mein schnelles „Spezial-Butterbröselrezept“ findet ihr hier.) Nur echt mit flaumigem Topfenteig! Marchello Chello Hier geht’s zur Video-Anleitung. Viel Spaß beim Nachmachen!

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