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Maroni

Januar 16, 2024

Maronikuchen mit Vanilleschaum 

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1h 25 Min

Rezept für eine Torte (24cm Durchmesser)  Kuchen: 1. Butter mit Staubzucker, Salz, Rum und Vanille schaumig schlagen.  2. Die Dotter abwechselnd mit dem Maronipüree einrühren.  3. Eiweiß mit Kristallzucker aufschlagen und mit den geriebenen Nüssen unterheben.  4. Eine Tortenform mit Butter und Mehl ausschmieren oder einen Tortenring mit Backpapier umdrehen und die Masse einfüllen.  5. […]

Dezember 21, 2023

Maroni-Germknödel mit Preiselbeeren, Vanillesauce & Nussbutter

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1 h 30 min

ca. 10 kleine Germknödel à 60g oder 6 große à 100g Tipp: Ihr könnt die Germknödel natürlich auch mit Powidl oder beispielsweise Nougat füllen! Außerdem könnt ihr dieses Rezept auf Vorrat einfrieren, vor dem Dämpfen solltet ihr die Germknödel allerdings für eine Stunde bei Zimmertemperatur auftauen lassen! Ein herrliches Dessert für die kalte Jahreszeit! Marchello […]

Dezember 18, 2023

Maroni Tiramisu

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1 h

Dieses Rezept entstand in Zusammenarbeit mit Mozart Chocolate Liqueur. /*werbung Rezept für eine Auflaufform – 8 Portionen Tiramisu-Creme: Fertigstellen:  Tipp: Ihr könnt das ganze auch noch mit etwas Orangenschale und gehackten Maroni aufpimpen. Liebe ich fast noch mehr als die Originalversion – Erdig, luftig und richtig gut! Marchello Chello Hier geht’s zur Video-Anleitung. Dieses Rezept […]

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