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Süße Rezepte

Juli 22, 2024

Vanilleeis

by
20 Min. ohne Kühlzeit

Tipp: Mit etwas Kernöl übergießen & genießen! Wenn ihr richtig gutes Vanilleeis essen möchtet, dann müsst ihr es selber machen! Marchello Chello Viel Spaß beim Nachmachen!

Juli 22, 2024

Panna Cotta

by
20 Min. ohne Kühlzeit

Meine Version mit hausgemachtem Vanilleeis & Vanilleschaum! Marchello Chello Viel Spaß beim Ausprobieren!

Juli 22, 2024

Eiskaffee

by
20 Min. ohne Kühlzeit

Anrichten: Eis in ein Glas geben, mit Espresso oder Kaffee nach Wahl übergießen und mit dem Vanilleschaum toppen! Meine Version mit hausgemachtem Vanilleeis & Vanilleschaum!   Marchello Chello Viel Spaß beim Nachmachen!

Juli 9, 2024

Marillenkuchen

by
55 Min.

Schnell gemacht und super flaumig! Marchello Chello Dieses Rezept entstand in Kooperation mit Kenwood und mit meinem neuem TITANIUM CHEF Baker XL. *werbung Viel Spaß beim Ausprobieren!

Juli 8, 2024

Marillen-Topfenknödel

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30 Min. ohne Kühlzeit

 (Mein schnelles „Spezial-Butterbröselrezept“ findet ihr hier.) Nur echt mit flaumigem Topfenteig! Marchello Chello Hier geht’s zur Video-Anleitung. Viel Spaß beim Nachmachen!

Juli 1, 2024

Eingelegte Amarenakirschen

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60 Min. ohne Kühlzeit

Tag 1: Die Kirschen waschen und entsteinen.  Den Kirschsaft mit den Gewürzen und 400g Gelierzucker aufkochen (die restlichen 200g brauchen wir später) und von der Herdplatte ziehen. Die Kirschen beigeben und auskühlen lassen. Über Nacht in den Kühlschrank stellen.  Tag 2: Am nächsten Tag die Kirschen abseihen, 200g Gelierzucker zum Sud geben und aufkochen. Anschließend […]

Juli 1, 2024

Himbeergel

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15 Min. ohne Kühlzeit

Dieses Gel-Rezept könnt ihr universell einsetzen, mit jeder Frucht eurer Wahl! Marchello Chello Viel Spaß beim Ausprobieren!

Juni 11, 2024

Baskischer Cheesecake

by
40 Min. (ohne Kühlzeit)

Dieser cremige Cheesecake mit Kirschen ist der perfekte Sommerkuchen! Marchello Chello Viel Spaß beim Ausprobieren!

Mai 21, 2024

Geeiste Esterhazy-Schnitte

by
1 h 20 Min. ohne Kühlzeit

Fertigstellen:  Eine rechteckige Form mit doppelt Klarsichtfolie auslegen. Den Esterhazyboden so zuschneiden, dass sich 4-5 gleichgroße Stücke ergeben die in die Form passen. Beginnend mit Parfaitmasse abwechselnd in die Form schlichten. Über Nacht tiefkühlen und zum Servieren in Scheiben schneiden.  Tipp: Die Abschnitte der Esterhazy könnt ihr trocknen lassen und in die nächsten Butterbrösel geben […]

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