Gib deine Suchbegriffe ein und drücke “Enter”.

Veggie & Vegan

März 26, 2024

Bärlauch-Frischkäse (mit knusprigem Brot & pochiertem Ei)

by
10 Min.

Anrichten: Eine Scheibe Sauerteigbrot toasten oder in der Pfanne mit einem Stück Butter braten. Den Frischkäse darauf streichen, mit einem wachsweich gekochten oder pochierten Ei toppen und mit ein paar Kräutern garnieren.  Den Frischkäse könnt ihr einfach so naschen oder auch perfekt fürs Frühstück mit einem pochierten Ei! Marchello Chello Hier geht’s zur Video-Anleitung. Viel […]

März 5, 2024

Bärlauch-Erdäpfelroulade mit Bärlauchrahm

by
55 Min.

Tipp: Statt flüssiger Butter, braune Butter verwenden – schmeckt noch besser! Alle Zutaten miteinander verrühren und mit der Roulade anrichten. Diese Roulade schmeckt als Beilage oder auch als eigenständiges vegetarisches Gericht! Marchello Chello Hier geht’s zur Video-Anleitung. Viel Spaß beim Nachmachen!

März 4, 2024

Erdäpfelschupfnudeln mit Bärlauchpesto, Nussbutter & Grana 

by
55 Min.

Anrichten: Die gebratenen Schupfnudeln auf einem Teller anrichten, braune Butter darüber tröpfeln und das Bärlauchpesto darauf verteilen. Mit Parmesan frisch geriebenen Parmesan toppen.  Das Rezept für das Bärlauchpesto findet ihr übrigens hier. Ein frühlingshaftes Veggie-Gericht, das herrlich schmeckt! Marchello Chello Hier geht’s zur Video-Anleitung. Viel Spaß beim Nachmachen!

März 4, 2024

Bärlauchpesto

by
15 Min.

Jetzt ist die Zeit für Bärlauchpesto! Marchello Chello Hier geht’s zur Video-Anleitung. Viel Spaß beim Nachmachen!

Dezember 19, 2023

Pastinaken-Cremesuppe mit Speck-Datteln

by
1 h

Tipp: Zum Garnieren ein paar gekochte Maroni wie Trüffel über die Suppe reiben/hobeln. Das gibt nochmal ein schönes Aroma und schaut gut aus! Außerdem könnt ihr die Suppe noch mit gehacktem Petersil oder Petersilöl toppen. Eine herrliche Suppe für die kalte Jahreszeit! Marchello Chello Hier geht’s zur Videoanleitung. Dieses Rezept entstand in Zusammenarbeit mit Ja! Natürlich […]

Spinatknödel mit Parmesan-Polenta-Schaum

by
50 Min.

6 Portionen à 2 Knödel Anrichten:  Den warmen Schaum in die Teller spritzen, die Knödel darauf setzen und mit etwas mariniertem Babyspinat und den Paradeisern garnieren. Etwas Parmesan darüber reiben! Ein tolles und raffiniertes vegetarisches Gericht! Marchello Chello Hier geht’s zur Video-Anleitung. Viel Spaß beim Nachmachen!

No More Posts