Bärlauch

Rezept für ca. 16 Stück Rezept für die Rindsuppe findet ihr hier >> Rindsuppe. Tipp: Ihr könnt die Grießnockerl auch nach dem Kochen erkalten lassen und auf Vorrat einfrieren! Marchello Chello Viel Spaß beim Nachmachen!

Eine meiner liebsten Suppen in der Bärlauch Saison! Als Einlage mache ich gerne diese Arancini >> zum Rezept! Marchello Chello Viel Spaß beim Nachmachen!

Jetzt ist die Zeit für Bärlauchpesto! Marchello Chello Hier geht’s zur Video-Anleitung. Viel Spaß beim Nachmachen!

Anrichten: Eine Scheibe Sauerteigbrot toasten oder in der Pfanne mit einem Stück Butter braten. Den Frischkäse darauf streichen, mit einem wachsweich gekochten oder pochierten Ei toppen und mit ein paar Kräutern garnieren.  Den Frischkäse könnt ihr einfach so naschen oder auch perfekt fürs Frühstück mit einem pochierten Ei! Marchello Chello Hier geht’s zur Video-Anleitung. Viel […]

Tipp: Statt flüssiger Butter, braune Butter verwenden – schmeckt noch besser! Alle Zutaten miteinander verrühren und mit der Roulade anrichten. Diese Roulade schmeckt als Beilage oder auch als eigenständiges vegetarisches Gericht! Marchello Chello Hier geht’s zur Video-Anleitung. Viel Spaß beim Nachmachen!

Liebe ich zu einem gebratenen Stück Fleisch oder Fisch! Marchello Chello Hier geht’s zur Video-Anleitung. Viel Spaß beim Nachmachen!

Anrichten: Die gebratenen Schupfnudeln auf einem Teller anrichten, braune Butter darüber tröpfeln und das Bärlauchpesto darauf verteilen. Mit Parmesan frisch geriebenen Parmesan toppen.  Das Rezept für das Bärlauchpesto findet ihr übrigens hier. Ein frühlingshaftes Veggie-Gericht, das herrlich schmeckt! Marchello Chello Hier geht’s zur Video-Anleitung. Viel Spaß beim Nachmachen!

Es gibt nur eines, das besser schmeckt als Risotto: frittiertes Risotto! Marchello Chello Hier geht’s zur Video-Anleitung. Viel Spaß beim Nachmachen!